豚骨拉麵－時間之華

Jan 16 Fri 2009 11:45
豚骨拉麵

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世界上我最喜歡的麵，有三種：
乾麵。牛肉麵。拉麵。
我吃過最好吃的夢中牛肉麵和夢中正油拉麵，都已經倒店了。
它們的魅力只剩下模糊的神一般的身影閃現在渴望的記憶中了。
而這個冬天冷得令人脖子都要抽筋了，我特別需要熱湯拉麵的解救。
美麗的湯頭。彈牙的麵體。以及，使人感動到要哭的叉燒肉片。
啊！我於是做了好幾碗美好美好的博多豚骨。
吃完要呵笑幾聲，表示滿足。